Подключил на NEOPbx новый транк sip с номером 8-800 для приема только входящих звонков. Возможно ли сделать переадресацию входящего звонка на сотовый если номер не отвечает?

Да конечно, это возможно.
Воспользуйтесь переадресацией по не ответу.